CORNETTI DI CARNE

CORNETTI DI CARNE
chef

Monica Copetti

Gluten-free

Gluten-free

Menù Ingredients Menù Ingredients

20 g Semi di girasole decorticati - RJ0

20 g Semi di lino - R70

20 g Semi di sesamo - R00

30 g Fiokki - PC0

60 g Gransalsa di Porro - BI1

q.b. Sale alle erbe - PG0

Other Ingredients

400 g Macinato di manzo fine

200 g Salsiccia

Per 8 cornetti

Impastare il macinato e la salsiccia  con i Fiokki ed il Sale alle erbe e lasciare riposare 10 minuti. Stendere il composto in un cerchio di diametro di 30 cm e dello spessore di 1/2 cm.  Tagliare in 8 spicchi, passarli nei Semi di sesamo, nei Semi di lino e nei Semi di girasole, farcirli con 20 g di Gransalsa di porro ed avvolgerli creando dei cornetti.

Twitter

Discover the Menù products in this recipe:

Gransalsa di Porro - Gransalsa sauce with leeks
Gluten-free

Gransalsa di Porro - Gransalsa sauce with leeks

Grancrema Spreads and Gransalsa Sauces
Sale alle erbe - Herbs and Spices Salt
Gluten-free

Sale alle erbe - Herbs and Spices Salt

Seasoned salt and Freeze-Dried Products
Fiokki - Fiokki Potato Flakes
Gluten-free

Fiokki - Fiokki Potato Flakes

Powder Specialties
Semi di girasole decorticati – Shelled Sunflower Seeds
Naturally gluten-free

Semi di girasole decorticati – Shelled Sunflower Seeds

Naturalmente Menù Line: Seeds
Semi di sesamo – Sesame Seeds
Naturally gluten-free

Semi di sesamo – Sesame Seeds

Naturalmente Menù Line: Seeds
Semi di lino - Flax seeds
Naturally gluten-free

Semi di lino - Flax seeds

Naturalmente Menù Line: Seeds

Cookie policy

This website uses technical cookies, which are necessary for its operation. Moreover, with users’ prior consent, it also uses statistical cookies to measure their interaction within the website. For more information on their use, please read the cookie policy.