CROKKY BURGER

CROKKY BURGER
chef

Monica Copetti

Menù Ingredients Menù Ingredients

300 g Patate pronte al naturale - Z62

50 g Formaggio Bruschetta...Mia - 7020

50 g Pangiallo - Q31

Other Ingredients

q.b. Sale e Pepe

30 g Parmigiano Reggiano

50 ml Uovo pastorizzato

200 g Macinato di carne

Per 12 hamburger

Schiacciare le Patate ed unirle alla carne macinata, al Parmigiano Reggiano grattugiato, al Formaggio Bruschetta...Mia ed impastare con metà uovo pastorizzato. Formare un hamburger e passarlo nel Pangiallo. Cuocere in forno per 20 minuti a 170ºC.


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Pangiallo - Pangiallo Yellow Breadcrumbs

Pangiallo - Pangiallo Yellow Breadcrumbs

Coloured Breadcrumbs
Patate pronte al naturale (Potatoes naturally preserved, ready to serve)
Naturally gluten-free

Patate pronte al naturale (Potatoes naturally preserved, ready to serve)

Precooked Products
Formaggio Bruschetta...Mia - Bruschetta...Mia Cheese
Naturally gluten-free

Formaggio Bruschetta...Mia - Bruschetta...Mia Cheese

Bruschetta…Mia

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