TORTILLAS ARROTOLATA CON SOLEGGIATI E TRIS DI OLIVE PICCANTINE

Per 6 Persone

1. Macinare la carne due volte al tritacarne

2. Impastare la carne con il sale alle erbe, il pepe, l'origano e i Fiokki. Lasciare riposare 10 minuti.

3. Adagiare sulla tortillas uno strato sottile di macinato di carne e al centro in tutta la lunghezza il formaggio Bruschetta...Mia, i Soleggiati e le olive leggermente sminuzzati a coltello.

4. Arrotolare compattando gli ingredienti.

5. Tagliare la tortillas a metà in diagonale per ottenere due rotoli.

Consigli del macellaio: Rosolare in padella a fiammma bassa con coperchio girando di tanto in tanto oppure cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti a 180°C .