Pizza Margellina

Pizza Margellina
chef

Giovanni Fanti

Menù Ingredients Menù Ingredients

40 g Crema ai formaggi spalmabile - Spreadable 4 Cheeses sauce - EM1

50 g Dorati - TN1

50 g Polpavera fine – Fine Cut tomato pulp in aseptic technology - UV3

Base pizza rustica - Rustic Pizza Base - 7085

Other Ingredients

Rocket salad

Stendere la polpavera sul disco di pizza, amalgamata alla crema ai formaggi spalmabile. Stendere la mozzarella e farcire con i dorati. Infornare per 4 minuti e all'uscita decorare con rucola fresa.

Utilizzare la Base pizza Menù senza glutine cod.7031.

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Polpavera fine – Fine Cut tomato pulp in aseptic technology
Naturally gluten-free

Polpavera fine – Fine Cut tomato pulp in aseptic technology

Tomato Pulp
Dorati
Gluten-free

Dorati

Semi-Dried tomatoes
Crema ai formaggi spalmabile - Spreadable 4 Cheeses sauce
Gluten-free

Crema ai formaggi spalmabile - Spreadable 4 Cheeses sauce

Cheese Spreads
Base pizza rustica - Rustic Pizza Base

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