Mains

Vegetables/Eggs courses

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ARTICHOKES AU GRATIN

ARTICHOKES AU GRATIN

 

Vegetables/Eggs courses
ARTICHOKE WRAPPED IN SPECK WITH POTATO ROSTI AND ARRABBIATA SAUCE

ARTICHOKE WRAPPED IN SPECK WITH POTATO ROSTI AND ARRABBIATA SAUCE

 

Vegetables/Eggs courses
Asparagus millefeuille

Asparagus millefeuille

 

Vegetables/Eggs courses
BROCCOLI GRATINATI

BROCCOLI GRATINATI

 

Secondi di uova/verdure
CARCIOFO FRITTO IN FONDUTA DI CACIO E PEPE

CARCIOFO FRITTO IN FONDUTA DI CACIO E PEPE

Gluten-free

Secondi di uova/verdure
ÈPEPITEVEG CON QUINOA AI PEPERONI E RADICCHIO ALLA GRIGLIA

ÈPEPITEVEG CON QUINOA AI PEPERONI E RADICCHIO ALLA GRIGLIA

 

Secondi di uova/verdure
FINOCCHI SALTATI FUMÉ

FINOCCHI SALTATI FUMÉ

 

Secondi di uova/verdure
FRITTATA ALLA SCAROLA E SCAMORZA

FRITTATA ALLA SCAROLA E SCAMORZA

 

Secondi di uova/verdure
FRITTATINE FANTASIA CON COPPA

FRITTATINE FANTASIA CON COPPA

 

Secondi di uova/verdure
Gateau di patate

Gateau di patate

 

Secondi di uova/verdure
GRAN FRITTO DI VERDURE CON MAIONESE VEGANA

GRAN FRITTO DI VERDURE CON MAIONESE VEGANA

Gluten-free

Secondi di uova/verdure
GRATIN DI PATATE E RAPE

GRATIN DI PATATE E RAPE

 

Secondi di uova/verdure
INVOLTINI DI CETRIOLO CON ROBIOLINA AROMATIZZATA E CAPPERINI

INVOLTINI DI CETRIOLO CON ROBIOLINA AROMATIZZATA E CAPPERINI

 

Secondi di uova/verdure
Melanzane gratinate con Pomodorina e Provola affumicata

Melanzane gratinate con Pomodorina e Provola affumicata

Gluten-free

Secondi di uova/verdure
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

 

Secondi di uova/verdure
Omelette alle finferle

Omelette alle finferle

Gluten-free

Secondi di uova/verdure
Patate alla contadina

Patate alla contadina

 

Secondi di uova/verdure
Quail eggs with tapenade and ‘Nduja

Quail eggs with tapenade and ‘Nduja

 

Vegetables/Eggs courses