TARTARE MINI TRENDY AGLI ASPARAGI

chef

Tommaso Ruggieri

Other Ingredients

15 g Riso

30 g Battuta di carne

q.b. Perline di Aceto Balsamico

Per 5 pezzi.

Riempire il fondo dei Mini trendy con il riso, quindi aggiungere la Grancrema di asparagi. Ultimare con la battuta di carne e decorare con Asparagi al naturale, Maionese della casa, perline di Aceto Balsamico e Peperoncini in fili sottili.


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