Carciofi mignon

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Menù arricchisce ancor più la vasta gamma di carciofi proposta alla clientela, introducendo i Carciofi Mignon: carciofi di pezzatura mignon (10-12 grammi) esclusivamente di provenienza italiana e in particolare della varietà Violetto, messo in impregnazione con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Grazie al suo formato, che lo rende ideale per aperitivi, buffet e antipasti, è perfetto per gustare in un solo morso tutto il sapore e l'essenza del carciofo.
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