Arrosto di maiale (Asado de cerdo)
Asado de lomo de cerdo sazonado en el exterior con hierbas aromáticas, dorado en el horno y cocinado lentamente a baja temperatura al vacío. La cocción permite conservar todos los jugos y los sabores que se liberan durante la cocción.. Cortado en finas lonchas, es excelente acompañado con salsa cremosa de atún para un segundo plato rápido de preparar. Cortado en lonchas más gruesas, calentado y enriquecido con salsas como la demi-glace, fondo oscuro o también salsas a base de verduras, es perfecto para servir como asado de cerdo.
EXCELENTE TANTO FRÍO COMO CALIENTE
Envases de producto
Bolsa de aluminio al vacío – 2000 g
