Bottarga di muggine (Huevas de mújol)
Hecha con huevas de pardete (mújol), la bottarga de mújol se distingue por su color característico que varía del amarillo intenso al rojo ámbar.
Se puede utilizar para preparar recetas tradicionales, como los famosos espaguetis con bottarga.
También es excelente para la preparación de canapés.
Periodo de conservación: 18 meses a partir de la fecha de producción.
Conservar en lugar fresco y seco.
Envases de producto
Bolsa de PVC sellada de 100 g
Recetas que se pueden elaborar con este producto:
