Entrante de sabor fresco y crujiente con varias hortalizas cortadas en trozos (zanahorias, pimientos rojos y amarillos, hinojos, nabo, pepinos, alcachofas, coliflor, cebollitas y apio) en aceite y vinagre con adición de champiñones, aceitunas negras y verdes y alcaparras.
Indicado para preparar entrantes, ensaladas de arroz o de pasta, ensaladas de marisco y guarniciones.
CON VINAGRE
ZANAHORIA, PIMIENTOS ROJOS Y AMARILLOS, NABO, HINOJO, PEPINO, COLIFLOR, APIO Y CEBOLLITAS 100 % ITALIANOS