Levadura en polvo sin fosfatos: agente fermentador (carbonato de sodio), acidulante (tartrato de potasio) y almidón de maíz (materia prima procedente de agricultura ecológica controlada). Levadura en polvo sin fosfatos, perfecta para uso en repostería. La proporción recomendada es de 32 g de cremor tártaro ecológico por 1 kg de harina.