Las albóndigas en salsa son todo un clásico de la cocina italiana, un plato muy apreciado por niños y adultos. Si, además, la salsa se prepara con la inimitable Pomodorina, el éxito está garantizado. Las albóndigas se elaboran con carne de alta calidad picada finamente. El resultado es un segundo plato vistoso y sabroso. Gracias a su doble uso, también se pueden preparar los famosos espaguetis con albóndigas en salsa, un plato emblemático de la cocina italoamericana.