La salicornia (espárrago de mar) es una planta de temporada que crece espontánea en las costas de la cuenca mediterránea. Rica en sales minerales y vitaminas, se caracteriza por su marcada sapidez y por su acentuado sabor a mar. Gracias a la tecnología Evolution, conserva sus características de textura crujiente, color y sabor. Excelente para preparar primeros platos, como guarnición de platos a base de pescado y como ingrediente para pizzas y bocadillos.
SALICORNIA CULTIVADA EN ITALIA CERCA DEL MAR
LIMPIADA A MANO
SIN VINAGRE NI ÁCIDO CÍTRICO