Filetes de anchoas del mar Cantábrico de categoría extra, de 11‑12 cm de calibre. Las anchoas se elaboran de forma artesanal y se conservan en aceite de oliva. De carne firme, rosada y especialmente sabrosa, este producto se distingue por una compacidad, integridad y limpieza del filete sin igua. Excelentes para servir como entrante y como ingrediente en pizzas gourmet.
Modo de conservación: 4 - 8 °C.