Queso cortado en cubitos y listo para usar, pensado específicamente para el servicio «Bruschetta... Mía». Este queso se elabora con leche de vaca italiana procedente de las regiones de Trentino Alto Adigio y Véneto.
Queso de sabor delicado, no suelta líquidos en exceso durante la cocción gracias a su buen grado de fusión y a su bajo porcentaje de humedad, por lo que el pan queda seco y crujiente. Modo de conservación: de 0° a 4° C.
LECHE DE VACA 100 % ITALIANA
MODO DE CONSERVACIÓN: 90 DÍAS A 0 - 4 °C.
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