Salsa a base de puerro fresco, cortado en rodajas, preparada con aceite de oliva virgen extra, mantequilla y sal.
De gran rendimiento y de sabor muy delicado, es perfecta para condimentar risottos y segundos platos a base de carne.
Ideal como ingrediente en pizzas, bocadillos, bruschettas y tartas saladas.
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