Paprica purpuro dolce (Pimentón Purpuro dulce)
Este preciado pimentón destaca por su color intenso y su agradable sabor picante, muy delicado. Ideal para aromatizar embutidos crudos y platos a base de carne, pescado, pollo y arroz, así como sopas y salsas oscuras, verduras, queso, marinadas y huevos. Además, es perfecto como colorante natural. Cuando se calienta, el pimentón en polvo forma un caramelo de color marrón oscuro. Por este motivo se debe añadir al final de la cocción o una vez terminada la misma.
Envases de producto
Bote 600 gr.
