PEPERONE CRUSCO (Pimiento crusco)

solo con "Pimiento de Senise IGP"

PEPERONE CRUSCO (Pimiento crusco)
El pimiento de Senise IGP es un pimiento dulce y delicado, caracterizado por una pulpa fina y un bajo contenido en agua. Cosechado manualmente de julio a octubre, el pimiento se seca de forma natural y es frito delicadamente.
Crujiente, dulce y sabroso, el Crusco se puede consumir como snack o utilizar para enriquecer aperitivos. También es perfecto desmenuzado en primeros y segundos platos, o para pizzas y bocadillos gourmet. También es interesante la combinación con cacao y chocolate. En la tradición lucana, se suele servir junto con bacalao.

CON PIMIENTO DE SENISE IGP

Menù

Envases de producto

5860

PEPERONE CRUSCO (Pimiento crusco) Bolsa de 100 g p. n.

Bolsa de 100 g p. n.Bolsa de 100 g p. n.

Sin gluten Naturalmente sin lactosa Vegano
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Recetas que se pueden elaborar con este producto:

CIOCCO-MOUSSE CON PEPERONE CRUSCO

CIOCCO-MOUSSE CON PEPERONE CRUSCO

Dolci al cucchiaio
FILETTONE DI TONNO AL ROSMARINO CON CAPONATA DI VERDURE E CRUMBLE DI PEPERONE CRUSCO

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Secondi di pesce
Huevos en salsa con salsa shakshuka y pimiento crusco con pimiento de Senise IGP CLUB MENÙ

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Platos de huevos / verduras
Pizza del crusco CLUB MENÙ

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Pizze gourmet
Tagliatelle al cacao con cinghiale e peperone crusco

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Speciale pasta colorata e ripieni
Trofie crusche zucca & taleggio CLUB MENÙ

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Paste asciutte

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