Preparado en polvo para preparar gelatina. Verter 50 g de preparado en 1 l de agua fría. Mezclar y calentar hasta que hierva. Dejar que se enfríe hasta que esté templada y verter en una fuente o un molde que contenga verduras, carne o pescado. Enfriar en frigorífico y servir. Se obtiene una gelatina excelente, brillante y de uso rápido.
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