Mezcla de especias (sal marina, pimentón, ajo, cilantro, comino, granos de pimentón, pimienta, guindilla, pimienta de Jamaica, tomillo, orégano, semillas de hinojo, jengibre, maltodextrina ahumada y aromas) típica de Estados Unidos, de sabor perfectamente equilibrado y caracterizado por notas frutales derivadas del pimentón, picantes por la pimienta, ligeramente amargas por las hierbas y dulces por el ajo. El cajún es perfecto para aromatizar platos de pescado (crustáceos), carne y caza, verduras y legumbres.