El Pulled Turkey se prepara con carne blanca de pavo italiano criado en suelo. Los contramuslos y las alas de pavo se marinan con una mezcla de especias y se cocinan lentamente. Esta cocción especial al vacío permite mantener todos los jugos durante la cocción; el resultado es una carne tierna, sabrosa y suculenta, caracterizada por un aroma intenso y un sabor delicioso. Excelente como ingrediente de hamburguesas, bocadillos, tortillas, o como segundo plato.
Para una preparación óptima, cocer el pulled turkey en el horno a 200 °C durante unos 15 minutos con su propio líquido hasta que se dore, desmechar junto con el líquido y servir.