Rosmarino Liofilizzato (Romero liofilizado)

El romero es una hierba aromática muy popular para condimentar barbacoas que combina con la carne, el pollo y el cordero, y también con hortalizas como calabacines, berenjenas, tomates o patatas, así como con la pasta. Aporta a los platos a la parrilla su intenso sabor, tanto si se utiliza para sazonar los alimentos como si se añade a las brasas para aromatizarlas. Esta versátil hierba aromática es ideal para setas, sopas, salsas, ensaladas, marinadas, guisos y mantequillas aromatizadas, y es un ingrediente esencial en las mezclas de hierbas aromáticas «Herbs de Provence».

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