Salmón del Atlántico en lonchas criado en Escocia, elaborado en fresco en Italia y envasado al vacío. El salmón se sala en seco con sal fina y se ahúma en frío mediante un método natural utilizando madera de haya, sin aromas ni aditivos añadidos. Excelente para servir como entrante y como ingrediente en pizzas gourmet y bocadillos.
ELABORADO EN FRESCO
SALMÓN CRIADO EN ESCOCIA
PRECORTADO Y LISTO PARA USAR
SALAZÓN MANUAL EN SECO
AHUMADO CON MADERA DE HAYA
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