Salsa muy sabrosa y creativa que se inspira en un condimento típico de la cocina del sudeste asiático, el chutney. La salsa de mango, curry y jengibre de Menù es un equilibrio de gustos y sabores; especiada gracias al curry, agridulce por el mango, y fresca y picante por el jengibre. Excelente como ingrediente en bocadillos, hamburguesas, sándwiches, tortillas, patatas fritas y pizzas gourmet al salir del horno. Muy interesante la combinación con salmón ligeramente dorado y con pescado en general.