Salsa a base de pimientos frescos y piel de naranja. Los pimientos rojos de temporada se cortan en dados y se saltean para acentuar su dulzor. Las pieles de naranja enriquecen la salsa y le aportan un efecto delicado y rico en notas cítricas.
Perfecta para acompañar carnes a la parilla y quesos.
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