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Scarola brasata (Escarola braseada)

Descripción

Escarola elaborada en fresco recién cosechada, cocinada con aceitunas de la variedad Leccino sin hueso, alcaparras, ajo y anchoas. Indicada especialmente como guarnición. Es excelente como entrante y como ingrediente para pizzas, bocadillos y tartas saladas.

ESCAROLA FRESCA 100 % ITALIANA

ACEITUNAS VAR. LECCINO 100 % ITALIANAS

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

SIN VINAGRE

Envases de producto

ZH0K

Lata de 400 g p. n.

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Aceitunas

Aceitunas Nostraline

Aceitunas Sin Hueso

Ajo

Alcaparras

Bizcocho Salada

Bufet

Carne

Ensaladas

Entremes

Escarola

Escarola Braseada

Guarniciónes

Pez

Pizza

Segundos

Segundos Platos

Tostada

Verduras

Gastronomia

Pizzeria

Panadería-Pastelería

Sugo alla Zingara (Salsa «zíngara»)

Condimentos a Base de Tomate

Crema di olive nere (Crema de aceitunas negras)

Cremas Especiales

Crema di olive verdi (Crema de aceitunas verdes)

Cremas Especiales

Tapenade rustica (Salsa tapenade rústica)

Salsas

Golfo di Napoli

Salsas

Trito Olive e Rosmarino (Picadillo de aceitunas y romero)

Salsas

Olive Nostraline denocciolate (Aceitunas «Nostraline» sin hueso)

Aceitunas para Gastronomía

Olive nere al forno denocciolate (Aceitunas negras sin hueso al horno)

Aceitunas para Gastronomía

Olive taggiasche denocciolate (Aceitunas «Taggiasca» sin hueso)

Aceitunas para Gastronomía

Olive Taggiasche «alla provenzale» (Aceitunas «Taggiasca» a la provenzal)

Aceitunas para Gastronomía

Tris di olive piccantine (Tris de aceitunas picantes)

Aceitunas para Gastronomía

Olive Leccino «alla calabrese» (Aceitunas «Leccino » a la calabresa)

Aceitunas para Gastronomía

Recetas que se pueden elaborar con este producto:

BRUSCHETTA GUSTOSA FUMÉ

Bruschette

FRITTATA ALLA SCAROLA E SCAMORZA

Secondi di uova/verdure

GOULASCH CON COUS COUS ALLA PAPRICA E SCAROLA

Secondi di carne

Moscardini in umido con scarola

Secondi di pesce

PIZZA MEZZOGIORNO IN TEGLIA

Pizze in teglia

Pizza Scarola fumè

Pizze tradizionali

Torta salata alla scarola

Torte salate

EMBALAJE ASÉPTICO

Marca de garantía de la empresa: es un procedimiento especial que permite tratar el producto durante unos pocos minutos para que mantenga inalterado el gusto, el sabor y el aroma como los de un producto fresco recién elaborado.

Scarola brasata (Escarola braseada)

Envases de producto

ZH0K

ZH0K

Aceitunas

Aceitunas Nostraline

Aceitunas Sin Hueso

Ajo

Alcaparras

Bizcocho Salada

Bufet

Carne

Ensaladas

Entremes

Escarola

Escarola Braseada

Guarniciónes

Pez

Pizza

Segundos

Segundos Platos

Tostada

Verduras

Gastronomia

Pizzeria

Panadería-Pastelería

Sugo alla Zingara (Salsa «zíngara»)

Crema di olive nere (Crema de aceitunas negras)

Crema di olive verdi (Crema de aceitunas verdes)

Tapenade rustica (Salsa tapenade rústica)

Golfo di Napoli

Trito Olive e Rosmarino (Picadillo de aceitunas y romero)

Olive Nostraline denocciolate (Aceitunas «Nostraline» sin hueso)

Olive nere al forno denocciolate (Aceitunas negras sin hueso al horno)

Olive taggiasche denocciolate (Aceitunas «Taggiasca» sin hueso)

Olive Taggiasche «alla provenzale» (Aceitunas «Taggiasca» a la provenzal)

Tris di olive piccantine (Tris de aceitunas picantes)

Olive Leccino «alla calabrese» (Aceitunas «Leccino » a la calabresa)

Recetas que se pueden elaborar con este producto:

BRUSCHETTA GUSTOSA FUMÉ

FRITTATA ALLA SCAROLA E SCAMORZA

GOULASCH CON COUS COUS ALLA PAPRICA E SCAROLA

Moscardini in umido con scarola

PIZZA MEZZOGIORNO IN TEGLIA

Pizza Scarola fumè

Torta salata alla scarola

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