«El descubrimiento de un nuevo plato contribuye más a la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella». Anthelme Brillat-Savarin.
Por esto, en Menù nunca falta el entusiasmo por descubrir y proponer recetas yplatos listos para servir, elaborados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para obtener la mejor combinación de sabores.