Bruschetta “Sole mio”

Bruschetta “Sole mio”
chef

Monica Copetti

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía) - 7020

Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía) - 7010

Passata di pomodoro (Puré de tomate) - U21

Pesto genovés - C3H

Soleggiati - TX1

Otros Ingredientes

Rúcula fresca


Tostar el pan con un hilo de aceite extra virgen y dejar enfriar.
Aplicar la Passata de tomate y añadir el Queso para bruschetta.
Hornear unos 2/3 minutos.
Retirar del horno y añadir un poco de Granpesto a la genovesa y los Soleggiati.
Calentar unos 2 minutos más y servir.



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Passata di pomodoro (Puré de tomate)
No contiene gluten en su estado natural

Passata di pomodoro (Puré de tomate)

Pulpa de Tomate
Soleggiati
Sin gluten

Soleggiati

Tomates semisecos
Pesto genovés
Sin gluten

Pesto genovés

Salsas Mediterráneas
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite
Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

Bruschetta…Mia
Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)
No contiene gluten en su estado natural

Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)

Bruschetta…Mia