CALABACINES RELLENOS
Monica Copetti
Sin gluten
Ingredientes Menù
250 g carne mixta recién picada
10 calabacines de unos 150gr. cada uno
c.s. sal
c.s. pimienta
Amasar
la carne picada con la “salsadoro”
Menù y salpimentar. Cortar las puntas del calabacín y cortarlos a
la mitad en dos partes iguales. Vaciar cada parte del calabacin con
la ayuda de un vaciador o cucharilla pequeña, después rellenar con
la carne picada y aromatizada. Para finalizar, decorar los
calabacines rellenos con hierbas aromáticas y las aceitunas
“nostraline” Menú.
