100 g Pancetta affumicata
Per 6 persone
Scolare le Castagne, quindi avvolgerle con le fettine di pancetta affumicata. Trasferire le Castagne su una placca e cuocerle in forno a 180°
per 10 minuti fino a quando risulteranno ben rosolate. Servire le Castagne
ben calde con gocce di Glassa all'aceto balsamico.