CROCCHETTE RIPIENE

chef

Monica Copetti

Sin gluten

Sin gluten

Per 22 crocchette

Preparare le Crocchette seguendo le indicazioni sulla confezione. Preparare il ripieno unendo il macinato di carne misto con la Grancrema al Parmigiano Reggiano e il Sale alle erbe. Dividere l'impasto in 22 palline circa, porre al centro di ognuna un pò di ripieno e formare le Crocchette. Passarle velocemente nel Pane grattugiato.