ENSALADA DE INVIERNO

chef

Leonardo Pellacani

Otros Ingredientes

360 g ensalada mixta

300 g manzana roja

80 g zanahorias

al gusto frutas del bosque

200 g yogur blanco

sal

Para 6 personas.

Preparar el aliño con el yogur y el pesto de mostaza. Preparar la ensalada añadiendo todos los ingredientes y completar con el surtido rojo, sal y aceite. Terminar el plato con el aliño de yogur y servir.

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