FERRO DI CAVALLO

chef

Monica Copetti

Sin gluten

Sin gluten

Otros Ingredientes

q.b. Rosmarino fresco

4 pezzi (650 g totale) Salsiccia fresca piccola

4 fette (100 g a fetta) Coppa di suino

Per 4 persone

Guarnire la coppa di suino ai lati, contornandola con Peperoni alla griglia rossi e gialli. Disporre la salsiccia a ferro di cavallo bloccandola con bastoncini da spiedo. Aggiungere rosmarino fresco e cuocere alla griglia.

 


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