Leonardo Pellacani
150 g Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebolla caramelizada con vinagre balsámico de Módena I.G.P.) - ZU2
q.b. Olio extravergine di oliva - EK5
sal y pimienta
rúcula
50 g filetes de pechuga de pollo
50 g jamón en lonchas
Salsas
Aceite
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