SOPA DE MARISCO

Dorar el ajo en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Añadir la salsa de mariscos Èsugodimare y continuar la cocción. Añadir la salsa de tomate Pomodorina y continuar la cocción. Cuando entre en ebullición, apagar el fuego y dejar reposar. Servir la sopa templada añadiendo perejil picado, una pizca de pimienta y un poco de aceite de oliva virgen extra en crudo. Acompañar con tostas de pan «Bruschetta… Mia» y decorar con hinojo silvestre.