FUSILLI CON SCAMORZA E GUANCIALE AL PROFUMO DI SALVIA

chef

Tommaso Ruggieri

Per 6 persone

In abbondante acqua salata cuocere al dente i fusilli. Nel frattempo preparare la Besciamella stemperando il prodotto Menù in acqua secondo le dosi riportate sulla confezione e portare ad ebollizione. Miscelare alla Besciamella ancora calda la Grancrema  di Scamorza e la Crema di salvia. Scolare la pasta e mantecarla con il condimento preparato, quindi trasferire i fusilli in una pirofila. Aggiungere i pomodorini e il Guanciale tagliato a listarelle, quindi infornare a 180°C per 15 minuti.

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