Bruschettas con yogur, eneldo y Èmazzancolle

Bruschettas con yogur, eneldo y Èmazzancolle
chef

Gianluca Galliera

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

30 g Èmazzancolle - MJ1

Otros Ingredientes

repollo cortado en juliana

sal y pimienta

mezcla de hierbas silvestres

25 g yogur griego

q.b. eneldo fresco

Per 1 persona

Tostare le fette di pane. Mescolare lo yogurt greco con l'aneto fresco. Farcire i crostoni con lo yogurt all'aneto, la misticanza, il cavolo cappuccio a julienne e le Èmazzancolle condite con un pò di Olio extravergine di oliva, sale e pepe. Decorare con aneto fresco e servire.

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Èmazzancolle
No contiene gluten en su estado natural

Èmazzancolle

Especialidades de Pescado

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