TIRAS DE POLLO CON ACEITUNAS LECCINO

TIRAS DE POLLO CON ACEITUNAS LECCINO
chef

Gianluca Galliera

Sin gluten

Sin gluten

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

180 g Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso) - Z92

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra) - EKC

Otros Ingredientes

al gusto Chalota

al gusto Vino blanco

al gusto Salvia

1.2 kg Pechuga de pollo

Limpiar la pechuga de pollo y cortarla en tiras. En una sartén, sofreír la chalota picada con un poco de aceite de oliva virgen extra; luego, añadir el pollo y dorarlo a fuego alto durante unos minutos. Añadir vino blanco, incorporar las aceitunas leccino y mantener la cocción hasta que la carne esté cocinada. Emplatar el pollo y completar la presentación con unas hojas de salvia.

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Descubre los productos Menù de esta receta:

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite
Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso)
Sin gluten

Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso)

Aceitunas para Gastronomía

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