INSALATA D’INVERNO
Leonardo Pellacani
Ingredientes Menù
360 g. insalata mista
300 g. mela rossa
80 g. carote
q.b. frutti di bosco
200 g. yogurt bianco
q.b. sale
Per 6 persone.
Preparare il dressing con yogurt e Pesto di senape. Preparare l’insalata aggiungendo tutti gli ingredienti e completare con il Mix rosso, il sale e l’olio. Ultimare il piatto con il dressing allo yogurt e servire.
