LOMO DE CERDO AL ATÚN

chef

Leonardo Pellacani

Sin gluten

Sin gluten


Para 6 personas
Cortar el lomo asado en rodajas finas y colocarlo en el plato. Agregue la salsa de atún. Decorar con rodajas de rábano, perejil, alcaparras y yema de huevo duro desmenuzada. Terminar con un chorrito de aceite y un poco de pimienta de color molida gruesa.

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