Moscardini in guazzetto con polenta

Per 6 persone

Con il Fumetto preparare il brodo di pesce .Scolare i moscardini dal loro liquido di conservazione. Nel frattempo soffriggere l’aglio e il prezzemolo tritati insieme a un poco d’olio extravergine; aggiungere i moscardini, il sugo all’arrabbiata, due cucchiai di Pomodorina e una macinata di pepe. Aggiungere il fumetto di pesce e lasciar cuocere a fuoco moderato per alcuni minuti. A questo punto preparare la polenta versando a pioggia il prodotto Menù in acqua bollente secondo le dosi riportate sulla confezione. Aggiustare di sale e lasciar sobbollire per cinque minuti, quindi trasferire la polenta in un piatto da portata e distribuirvi sopra il guazzetto di moscardini e servire.