MOUSSE DE YOGUR Y ARÁNDANOS

Para 6 personas

Prepare la Tarta Sbrisolona mezclando en la batidora planetaria el preparado Menù; vierta la mezcla en un molde pequeño engrasado, teniendo cuidado de no presionar demasiado, y hornee a 160°C durante media hora aproximadamente. Cuando el pastel se haya enfriado, redúzcalo a migas y repártalo en vasos de una porción. Con la ayuda de una batidora eléctrica, bata ahora la mezcla de Mousse de Yogur con la leche fría a velocidad máxima durante unos 10 minutos. Pase la mousse a una manga pastelera y, a continuación, rellene los vasos cubriendo el pastel desmigado. Terminar con la guarnición de arándanos y servir.