P.A.L.A. CON FUNGHI PORTOBELLO, GRANCREMA DI PECORINO E PETTO D'OCA

P.A.L.A. CON FUNGHI PORTOBELLO, GRANCREMA DI PECORINO E PETTO D'OCA
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

20 g. Grancrema di Pecorino - KG1

30 g. Petto d’oca stagionato e affumicato - 2U9

60 g. Frulloro ® - X93

70 g. Funghi Prataioli Portobello trifolati - FC3

N° 1 PIZZA P.A.L.A. - 7060

q.b. Petali di rosa - 1252

Stendere sulla base pizza Pala il Frulloro, la Grancrema di Pecorino D.O.P. e il Petto d'oca ed infornare a 230˚C per 6-7 minuti.  In uscita decorare con i Petali di rosa selezionati.
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Petali di rosa (Pétalos de rosa )
No contiene gluten en su estado natural

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Flores comestibles deshidratadas
Frulloro ®
No contiene gluten en su estado natural

Frulloro ®

Tomate triturado
Funghi Prataioli Portobello trifolati (Champiñones Portobello)
Sin gluten

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Champiñones
Grancrema di Pecorino (Grancrema de queso de oveja)
Sin gluten

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Cremas de Quesos
PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala)

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Línea Snack Panadería/Panificados
Petto d’oca stagionato e affumicato (Pechuga de pato curada y ahumada)
Sin gluten

Petto d’oca stagionato e affumicato (Pechuga de pato curada y ahumada)

Caza y Especialidades

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