P.A.L.A. Tierra y mar

P.A.L.A. Tierra y mar
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

1 PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala) - 7060

15 g (al salir) Dorati - TN1

30 g Para meterla en el horno Èporcino - GX1

50 g (al salir) Èmaremix - MZ1

50 g (para meterla en horno) Frulloro ® - X93

Otros Ingredientes

calabacín en tiras

rúcula fresca

escamas de Parmigiano

Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A. il Frulloro e su metà pizza anche Èporcino ed infornare a 230˚C per 6-7 minuti. Togliere dal forno e sulla metà con Éporcino aggiungere il Prosciutto crudo, rucola e scaglie di Parmigiano. Sull'altra metà di pizza aggiungere Èmaremix, Dorati pomodori ciliegini  e le zucchine a listarelle. 




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Frulloro ®
No contiene gluten en su estado natural

Frulloro ®

Tomate triturado
Èporcino
Sin gluten

Èporcino

Boletus
Dorati
Sin gluten

Dorati

Tomates semisecos
Èmaremix
Sin gluten

Èmaremix

Especialidades de Pescado
PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala)

PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala)

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