Pizza con boletus laminados Porcinfinito, Gransalsa de puerros y carrillada cocida ahumada

Pizza con boletus laminados Porcinfinito, Gransalsa de puerros y carrillada cocida ahumada
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

30 g Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada) - 2T9

45 g PORCINFINITO - G32

60 g Gransalsa di Porro (Gransalsa de puerros) - BI1

n° 1 Base pizza rustica (Base para pizza rústica) - 7085

Otros Ingredientes

70 g Mozzarella «fior di latte»

al gusto Romero fresco

Para 1 pizza

Extendemos la Gransalsa de puerros sobre la base para pizza. Añadimos la mozzarella «fior di latte», los boletus laminados Porcinfinito, el tocino de carrillada cortado en tiras y horneamos. Al salir del horno, decoramos con unas ramitas de romero.

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PORCINFINITO
Sin gluten

PORCINFINITO

Boletus
Gransalsa di Porro (Gransalsa de puerros)
Sin gluten

Gransalsa di Porro (Gransalsa de puerros)

Grancrema y Gransalsa
Base pizza rustica (Base para pizza rústica)

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Línea Snack Panadería/Panificados
Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)
Sin gluten

Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)

Caza y Especialidades