Pizza de salchichón a la pimienta y Tomates dátil amarillos

chef

Leonardo Pellacani

Amasar y estirar la masa fresca, añadir queso mozzarella, los Tomates pelados San Marzano, las Alcachofas a la judia a cuartos y hornear.

Retirar del horno y añadir unas cuantas lonchas de Salchichón de jabalí a la pimienta,  los Tomates dátil cortados por la mitad, un trozo de queso mozzarella en el centro y unas hojas de albahaca fresca para decorar.

 



 

 


Utilizar la base pizza sin gluten.

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