PIZZA ÈFUNGOMIX

PIZZA ÈFUNGOMIX
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

100 g Èfungomix - GR1

40 g Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada) - 2T9

q.b. Erba cipollina liofilizzata - 1250

Polpavera taglio grosso (Pulpa gruesa) - UT3

Otros Ingredientes

15 g Quesos: Montasio/Asiago

80 g Mozzarella

al gusto Tomillo

Condimentar la pizza y hornearla.
Una vez fuera del horno, añadir el cebollino, el tomillo y el Montasio en escamas.

Twitter

Descubre los productos Menù de esta receta:

Èfungomix
Sin gluten

Èfungomix

Setas Cultivadas
Erba cipollina liofilizzata (Cebollino liofilizado)
No contiene gluten en su estado natural

Erba cipollina liofilizzata (Cebollino liofilizado)

Hierbas liofilizadas
Polpavera taglio grosso (Pulpa gruesa)
No contiene gluten en su estado natural

Polpavera taglio grosso (Pulpa gruesa)

Pulpa de Tomate
Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)
Sin gluten

Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)

Caza y Especialidades