PIZZA CON ACEITUNAS, ALCAPARRAS, ANCHOAS Y TOMATES CHERRY CON ALBAHACA

PIZZA CON ACEITUNAS, ALCAPARRAS, ANCHOAS Y TOMATES CHERRY CON ALBAHACA
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

10 g. Capperini sotto sale (Alcaparras pequeñas en sal) - U31

35 g. Filetti di Acciughe (Filetes de anchoa) - MP1

40 g. Dorati - TN1

40 g. Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso) - Z92

90 g. Frulloro ® - X93

Otros Ingredientes

150 g Mozzarella

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Frulloro ®
No contiene gluten en su estado natural

Frulloro ®

Tomate triturado
Dorati
Sin gluten

Dorati

Tomates semisecos
Filetti di Acciughe (Filetes de anchoa)
No contiene gluten en su estado natural

Filetti di Acciughe (Filetes de anchoa)

Anchoas
Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso)
Sin gluten

Olive Leccino denocciolate (Aceitunas «Leccino» sin hueso)

Aceitunas para Gastronomía
Capperini sotto sale (Alcaparras pequeñas en sal)
No contiene gluten en su estado natural

Capperini sotto sale (Alcaparras pequeñas en sal)

Verduras al Natural