PIZZA EN PALA SIN GLUTEN CON CULATELLO Y ACEITUNAS DE CASTELVETRANO

PIZZA EN PALA SIN GLUTEN CON CULATELLO Y ACEITUNAS DE CASTELVETRANO
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

60 g Frulloro ® - X90K

al gusto Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano) - KO1

N°1 Base pizza P.A.L.A. senza glutine (Base para pizza en pala sin gluten) - 7061

Otros Ingredientes

80 g Culatello

al gusto Queso Parmigiano Reggiano

70 g Mozzarella «fior di latte»

Extender el tomate fresco triturado y la mozzarella sobre la base para pizza en P.A.L.A sin gluten y hornear. Al salir del horno, añadir el Culatello, las aceitunas de Castelvetrano y las escamas de Parmigiano Reggiano.
Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A. gluten free il Frulloro, la mozzarella ed infornare. In uscita aggiungere il Culatello, le olive di Castelvetrano e le scaglie di Parmigiano Reggiano.
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Frulloro ®
No contiene gluten en su estado natural

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Tomate triturado
Base pizza P.A.L.A. senza glutine (Base para pizza en pala sin gluten)
Sin gluten

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Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano)
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