Stendere il disco di pasta e distribuirvi sopra la crema ai formaggi, la crema di funghi prataioli al profumo di tartufo, la mozzarella a cubetti, i funghi porcini trifolati, scolati dal loro liquido, le patate lessate, e la salsiccia rosolata. Cuoce in forno; e in uscita aggiungere la crema di pecorino a filo.
Utilizzare la Base pizza Menù senza glutine cod.7031 e Salsiccia riportante in etichetta la dicitura senza glutine.